És doctor en ciències químiques en l’especialitat de bioquímica per la Universitat de València. Amplià estudis a la Universitat d’Essen (Alemanya) i a la Universitat de Pennsilvània (Estats Units). És professor titular de l’àrea de bioquímica i biologia molecular de la Universitat de València, d’on també ha estat vicerector d’investigació, vicerector de relacions institucionals i comunicació, vicerector de cultura i president executiu de la Fundació General. Ha impulsat la creació de diversos instituts d’investigació de prestigi internacional. Ha col·laborat amb el Consell Superior d’Investigacions Científiques en la formació de centres mixtos de recerca. Ha impulsat noves publicacions, com les revistes Mètode i L’Espill. És coautor de Fonaments de bioquímica, el primer llibre de text sobre aquest tema en català. Ha publicat articles i ha participat en nombrosos congressos i projectes d’investigació. És membre de la Societat Catalana de Biologia i delegat del president de l’IEC a València des del 2005.